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脆皮蒜香排骨-美丽厨娘

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“我要吃肉!!!”家里有个人仰天长喊。 “想吃什么肉呢?” “想吃排骨啦。” 要求不算高,可以满足。 去超市挑了一块肋排,回家用酱油、蚝油和蒜茸腌好放入冰箱里等着入味。某人问我什么时候能吃到排骨,我答道明天的这个时候。 第二天的中午,午餐很简单。主菜就是这道脆皮蒜香排骨,我又用小白菜、粉丝和鸡蛋做了一大碗汤,主食是棒子面窝头。某人如愿以偿的吃到了排骨,除了吃第一口的时候说了句:好吃!就再没顾得上和我说其他的话,一直到午饭结束。
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1107克
228克
100克


1439
千卡

这道菜营养丰富,蛋白质充足~
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1小时以上   |   配菜(中级)
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小贴士

*我家的烤箱有热风循环功能,如果家里的烤箱没有这个功能,在烘烤到20分钟的时候需要将排骨反面继续烘烤10分钟 *不要太心急啊,腌制的时间一定要在20个小时以上,这样排骨才会入味,所以需要提前准备,美味是不能偷懒嘀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2009-08-10

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