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脆皮蒜香排骨-美丽厨娘(0/10)
蒜去皮捣成蓉。
肋排洗净，沥干水份。
倒入一勺老抽。
三勺蚝油。
两勺蒜蓉。
用手抓匀。将排骨放在面包糠里滚一下。
将处理好的的肋排码放到保鲜盒中放入冰箱冷藏24小时以上。
腌制完成后，在烘焙之前把肋排再在面包糠里滚一圈。
将沾满面包糠的肋排码放到烤架上，烤架放在中层，烤盘放在下层接住烘焙过程中掉落的面包渣。
已200度的温度，烘烤30分钟。