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紫苏肉粒炒豆角的做法

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紫苏肉粒炒豆角

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很简单，但又下饭的一道菜。

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豆角适量

、

紫苏适量

、

熏肉少量

、

蒜蓉适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆角切段，紫苏切碎，熏肉切粒，蒜蓉，备用。
步骤2/4 点击查看大图
热锅下油，爆香蒜蓉，下豆角翻炒，加适量水，盖上锅盖，煮软豆角后装好备用。
步骤3/4 点击查看大图
热锅下油，爆炒肉粒至熟，后下紫苏翻炒，再倒入豆角炒匀。
最后一步点击查看大图
装盘，菜做好了。

小贴士

熏肉也可以用鲜肉或腊肉代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-29

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