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泰式柠檬蒸鱼

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蒸鱼鲜美，生活滋味足。柠檬蒸鱼酱是小诀窍也是美味的保证。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鱼 1条

、

柠檬蒸鱼酱三勺

、

生姜 2块

、

蒜瓣 3瓣

、

小葱 2根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
生姜一半切片
步骤2/12 点击查看大图
一半切成碎末
步骤3/12 点击查看大图
小葱切细
步骤4/12 点击查看大图
红辣椒切细
步骤5/12 点击查看大图
蒜头切成末，鱼洗净处理好
步骤6/12 点击查看大图
将姜片塞进鱼肚中，并放进陶瓷深盘中
步骤7/12 点击查看大图
在鱼身上放上蒜蓉、姜蓉、三勺泰式柠檬蒸鱼酱
步骤8/12 点击查看大图
在鱼身上放上红椒圈
步骤9/12 点击查看大图
在鱼身上放小葱末
步骤10/12 点击查看大图
加水，覆盖锅底即可，开大火蒸十分钟。
步骤11/12 点击查看大图
开盖，转中火，再蒸三分钟。关火，装盘即可。
最后一步点击查看大图
成品完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-26

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