简易版鲜虾意面
虽然之前也有做过意面但是都是草草了事,直接把面煮熟再扮酱吃,这次费心了一点,虽然料也不是多足,但是吃起来总体还是挺好,而且在家方便制作,总之大家多多指教哈~
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步骤1/5
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鲜虾剥壳,去虾线,然后放置碗中加适量椒盐粉,几滴醋(醋去除虾的腥味)
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步骤2/5
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锅中加盐烧开,放入意大利面,煮至面没有白芯,捞起放在凉水中至冷却
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步骤3/5
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把胡萝卜和青椒分别切丝和切块,洗好备用
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步骤4/5
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番茄酱准备好
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最后一步
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锅中倒入少许食用油,把之前腌制好的鲜虾倒入翻炒至变成淡橙色,加入胡萝卜丝和青椒翻炒一小会,再捞出冷水中的意大利面放入翻炒,最后倒入番茄酱炒至番茄酱和意大利面混合均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-28
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