一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐
这道菜，虽然没有肉，却是下饭就好吃，看着就很有食欲，10分钟的一道快手菜，有时间您一定试试看。
36克
21克
30克
475
千卡
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步骤1/8
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北豆腐切块，姜和蒜切片，葱切丝。
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步骤2/8
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坐热一锅水，加半勺盐，豆腐块放入水中 ，等水煮开后再捞出沥水备用。
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步骤3/8
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用焯豆腐的水，接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右，接着用凉水拔一下。
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步骤4/8
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在一个盘子上放上玉米淀粉，将豆腐均匀裹上一层干粉。
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步骤5/8
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油锅做热到6成热，接着放入豆腐煎到四面金黄。
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步骤6/8
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豆腐都捞出备用。
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步骤7/8
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用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁。
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最后一步
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爆香葱丝姜片蒜片，倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒，最后倒入调味汁，再放些水淀粉，带豆腐上包裹调味汁就关火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-07
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