花色凉拌木耳
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5克
1克
7克
64
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
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烹饪步骤
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步骤1/3
把木耳用温水泡开洗净（可以在水里撒点儿面粉或淀粉可以有助于木耳的清洁），在开水中焯3分钟，再捞出过凉水沥干。
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步骤2/3
把木耳撕成小块。香菜洗净切段。青红椒洗净切丝。大蒜压成蒜泥（或切蒜末）。
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最后一步
把木耳，青红椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，调入白醋，陈醋，盐，白糖，鸡精，辣椒油和香油，搅拌均匀撒上香菜即可。
小贴士
很有味又好看的拌木耳
额的刀工不好
那辣椒丝切的都成棒了...
大家将就的看下图片
不过味道没话说撒...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-06-22
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