安装App
花色凉拌木耳(0/3)
把木耳用温水泡开洗净(可以在水里撒点儿面粉或淀粉可以有助于木耳的清洁),在开水中焯3分钟,再捞出过凉水沥干。
把木耳撕成小块。香菜洗净切段。青红椒洗净切丝。大蒜压成蒜泥(或切蒜末)。
把木耳,青红椒丝,蒜泥倒入一个大碗中,调入白醋,陈醋,盐,白糖,鸡精,辣椒油和香油,搅拌均匀撒上香菜即可。