酸菜牛肉
27克
62克
16克
544
千卡
-
步骤1/5
牛肉切丝用少许生粉、油、盐、酒腌渍30分钟
-
步骤2/5
酸菜切小块、干辣椒切小段
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步骤3/5
先用油把牛肉炒熟后捞出待用
-
步骤4/5
再放油把蒜米爆香,小火放入干辣椒段(炒的时候加少许盐)辣椒出香味后加入酸菜和野山椒
-
最后一步
略微翻炒后再倒入过程3)的牛肉丝一起翻炒至匀,加鸡精调味即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-06-04
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