泡芙
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烹饪步骤
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步骤1/4
将牛奶.黄油加热至沸腾,加2g盐,筛入70g低粉,拌到不沾容器
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步骤2/4
温度降到60℃时,分次加进3个鸡蛋拌匀
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步骤3/4
装入裱花袋,挤到烤盘上
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最后一步
烤箱预热190℃,上下火烤10分钟,打开风门继续烤10~15分钟即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-17
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