蔓越莓饼干
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步骤1/8
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室温软化黄油加糖粉拌匀
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步骤2/8
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分次加入蛋液拌匀
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步骤3/8
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再加入蔓越莓干拌匀
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步骤4/8
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最后筛入低粉
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步骤5/8
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拌匀成团后，
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步骤6/8
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用保鲜膜包裹整理成长方体（大约6cm宽4cm高），入冰箱冷冻1小时后取出（是冷冻不是冷藏）
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步骤7/8
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用快刀一刀切下（不要来回拉着切），
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最后一步
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摆入烤盘入炉烤制，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。取出晾凉后密封保存
这款饼干是应一位网友邀请做的，方子来自君之，略有改动，饼干很好吃，是我喜欢的口味，谢谢君之分享这么好的方子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-20
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