高蛋白低脂元气早餐
一份精心搭配的减脂早安餐，薄煎入味的鸡胸肉嫩滑不柴，搭配两颗溏度刚好的水煮蛋、脆爽西兰花与清甜小番茄，营养均衡、低脂饱腹。再配上一杯黑咖啡，消水肿、解油腻，清淡无热量负担，简简单单，元气开启一整天。 参与活动: #食愈体态计划，每一餐都为更好的自己好好吃饭#
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鸡胸肉横向片成薄片，厚度尽量均匀，方便熟透入味，加入少许盐、料酒、生抽抓匀，腌制15分钟。
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平底锅刷一层薄油，放入腌好的鸡胸肉片，中小火慢煎。
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两面煎至金黄，内部完全熟透，切成小块后取出。
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将煎好的鸡胸肉、水煮蛋、西兰花、小番茄依次摆入盘中撒上黑芝麻。
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减脂期搭配一杯黑咖啡，解腻消水肿，整套早餐高蛋白低负担，开启清爽的一天。
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今天的快手低脂早餐完成。
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将煎好的鸡胸肉切开，内里肉质细嫩紧实，汁水锁住，吃起来不干不柴。
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撒一点黑胡椒海盐提味，简单调味就足够鲜香。
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煎好的鸡胸肉鲜嫩不柴，带着海盐黑胡椒淡淡的咸香，入口软嫩入味。
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水煮蛋蛋黄绵密沙糯，蛋白紧实Q弹，简单又营养。
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最后一步
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西兰花脆嫩爽口，小番茄酸甜多汁，为减脂早餐增添清爽口感。
1. 鸡胸肉片薄再腌制，熟得快，肉质不容易煎老发柴，每一面煎3‑4分钟。
2. 全程中小火煎制，避免外糊里面还没熟。
3. 西兰花用热水烫一下就行，保留脆嫩口感。
4. 调味清淡少盐少油，减脂期食用无负担。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-08-25 · 内蒙古
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