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麻辣捞汁鸡丝凉面的做法

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麻辣捞汁鸡丝凉面

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夏季凉面是必备，今天用红梅麻辣海鲜捞汁做的鸡丝凉面，面条和鸡丝、蔬菜都吸收了捞汁的麻辣鲜香，入口清爽开胃，而且操作简单。适合晚上追剧看球赛，边吃边看，过瘾！参与活动: #观赛无需费心下厨，红梅捞汁即拌即食，美味简单又出彩#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 500克

、

红梅麻辣海鲜捞汁 1包

、

胡萝卜半根

、

小黄瓜 1根

、

香菜 2根

、

鸡胸肉 200克

、

洋葱半个

、

花生适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜，香菜，面条和洋葱，红梅麻辣海鲜捞汁。
步骤2/9 点击查看大图
水里加入料酒和葱姜，放入鸡胸肉煮熟。
步骤3/9 点击查看大图
煮至变色，用筷子轻松扎透，捞出放入冰水里。
步骤4/9 点击查看大图
锅里水烧开，下入面条煮熟。捞出过冷水。
步骤5/9 点击查看大图
热锅里加一点油，把胡萝卜丝放入锅里翻炒至成熟。
步骤6/9 点击查看大图
把鸡胸肉撕成细丝备用。
步骤7/9 点击查看大图
碗里加入面条，放入鸡丝，胡萝卜丝和黄瓜，香菜，洋葱，花生米，倒入麻辣海鲜捞汁。
步骤8/9 点击查看大图
再依自己口味加入适量辣椒油。
最后一步点击查看大图
吃的时候用筷子翻拌均匀，保证面条和鸡丝，蔬菜都包裹上捞汁，更入味。

小贴士

1.鸡肉煮熟后放入冰水里，口感更Q弹嫩滑。 2.用红梅麻辣海鲜捞汁简单快手，不需要自己在搭配调料做捞汁了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-07-13 · 河北省

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