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牛肉炒泡豇豆

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参与活动: #观赛无需费心下厨，红梅捞汁即拌即食，美味简单又出彩#

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泡豇豆一小把

、

泡子姜一块

、

泡榨菜头一个

、

牛肉 200克

、

盐

、

蚝油

、

生抽

、

红薯淀粉

、

油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
自己泡制的泡菜：豇豆，榨菜头，子姜
步骤2/10 点击查看大图
分别切成丁
步骤3/10 点击查看大图
牛肉先切片再切小片丁
步骤4/10 点击查看大图
牛肉里加入：蚝油，生抽，少许红薯淀粉清水多次抓腌
步骤5/10 点击查看大图
淋适量油封住，腌制30分钟
步骤6/10 点击查看大图
热锅冷油倒入牛肉滑散
步骤7/10 点击查看大图
再倒入泡菜类加少许盐大火翻炒
步骤8/10 点击查看大图
酸香开胃的牛肉炒泡菜
步骤9/10 点击查看大图
夏日炎炎的开胃下饭神器
最后一步点击查看大图
来一碗稀饭或拌上大米饭～简直不要太好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-07-13 · 重庆

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