葱油蚕豆
蚕豆上市，鲜的掉眉毛的葱油蚕豆吃起来，当季时鲜
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步骤1/11
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蚕豆剥好，葱白切段，葱绿切成葱花，青椒切小段
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步骤2/11
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热锅凉油
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步骤3/11
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放入葱白爆炒出香味
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步骤4/11
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放入蚕豆炒至爆壳
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步骤5/11
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放盐继续炒
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步骤6/11
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继续炒至蚕豆外皮微黄
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步骤7/11
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加水没过蚕豆
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步骤8/11
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加糖，这是蚕豆鲜的关键一步
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步骤9/11
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水快干时加入青椒
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步骤10/11
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最后将葱绿加入炒匀收汁即可起锅装盘
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最后一步
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咸香鲜美的葱油蚕豆就可以开动啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-06-05 · 新疆维吾尔自治区
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