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鹿茸菇大枣枸杞鸡汤的做法

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鹿茸菇大枣枸杞鸡汤

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鸡半只

、

鹿茸菇随意

、

大枣随意

、

枸杞随意

、

姜片 3片

、

小葱半根

、

花椒 10粒

、

料酒 3勺

、

盐适量

、

白糖 2勺

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鸡，清洗干净，剁块，锅中烧水，放入剁好的鸡块
步骤2/15 点击查看大图
烧开
步骤3/15 点击查看大图
撇去浮沫
步骤4/15 点击查看大图
大概5分钟，捞出，用温水清洗了3遍
步骤5/15 点击查看大图
葱（家里没有了），姜，花椒
步骤6/15 点击查看大图
用砂锅，锅中烧水，等水热一点再放清洗过的鸡肉
步骤7/15 点击查看大图
放葱，姜，花椒
步骤8/15 点击查看大图
放料酒
步骤9/15 点击查看大图
大枣枸杞清洗干净
步骤10/15 点击查看大图
大火煮开，中火炖，放大枣枸杞
步骤11/15 点击查看大图
干的鹿茸菇
步骤12/15 点击查看大图
冷水泡就行
步骤13/15 点击查看大图
10分钟左右，清洗4遍，洗净
步骤14/15 点击查看大图
放入锅中
最后一步点击查看大图
大概10分钟左右，放盐，白糖，味精调味就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-06-05 · 辽宁省

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