高丽参莲子百合淮山药汤
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红枣更偏补气养血、健脾胃、温润补虚,中和高丽参的燥性,整锅汤性质更温和,适合气血不足、手脚偏凉、脾胃虚、睡眠不安稳的人。 参与活动: #立夏第一碗,参养好精气#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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全部食材准备。
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步骤2/4
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莲子、百合、淮山药提前泡20分钟洗净;红枣去核剪开。
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步骤3/4
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全部食材(高丽参+莲子+百合+淮山药+红枣)一起放进炖盅,加清水八分满。
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最后一步
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隔水慢炖1.5小时,少许盐调味即可。
小贴士
1. 红枣一定要去核,避免燥热。
2. 容易上火、舌苔厚腻,就减少红枣的用量。
3. 感冒湿热重时暂时别喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-05-15 · 陕西省
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