减盐版腌笃鲜

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春天不喝腌笃鲜，总觉得少了点啥但总怕口味太重，喝完嗓子不舒服怎么让腌笃鲜鲜味不减、盐分更低？今天教你用“太太乐”薄盐鸡精调味料做一锅减盐版腌笃鲜！减盐25%*，味道依旧足✅ 自在轻享美味汤色奶白，笋脆肉酥喝一口鲜到眉毛掉下来连喝两碗也依旧清爽！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨 150g

、

咸肉 50g

、

春笋 100g

、

千张结 50g

、

姜片 10g

、

太太乐薄盐鸡精调味料 5g

、

太太乐宴会料酒 15ml

烹饪步骤

步骤1/1
制作步骤：1️⃣ 春笋切块焯水3分钟去涩，咸肉温水洗净切厚片2️⃣ 排骨加姜片、15ml'太太乐'宴会料酒焯水，撇浮沫捞出洗净3️⃣ 砂锅放排骨、咸肉、姜片，加足水大火烧开转小火炖40分钟4️⃣ 放春笋、千张结，再焖20分钟5️⃣ 加5g'太太乐'薄盐鸡精调味料，搅匀出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-05-14 · 上海

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