小炒茄子
-
步骤1/11
点击查看大图
茄子切薄片，
-
步骤2/11
点击查看大图
蒜切片，小米辣切丁，
-
步骤3/11
点击查看大图
大葱切小段，
-
步骤4/11
点击查看大图
起锅烧油，下入小米辣，蒜末煸炒出香味，
-
步骤5/11
点击查看大图
然后下入茄子片，
-
步骤6/11
点击查看大图
稍微加一点盐，
-
步骤7/11
点击查看大图
将茄子中的水分炒出，期间可以稍微淋入一点油，
-
步骤8/11
点击查看大图
加入味精，鸡精，
-
步骤9/11
点击查看大图
茄子炒软后加入葱段，再次炒匀，
-
步骤10/11
点击查看大图
加入蚝油，淋入芝麻油，
-
最后一步
点击查看大图
再次炒匀，即可起锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-09 · 云南省
小炒茄子的相关分类
小炒茄子的相关推荐
-
家常芹菜炒粉
121人看过 -
小清新的营养沙拉
100人看过 -
麻辣小龙虾
16人看过 -
“桂花水晶球”果冻，美得像琥珀！✨
118人看过 -
抹茶小丸子钵仔糕，清香软糯~
111人看过 -
火腿油辣子
15人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#香椿炒鸡蛋
1842人看过 -
清炒山药
14人看过 -
芝士番茄炒蛋
16人看过 -
欧洲橄榄金针菇脆片
116人看过 -
芝士奶角
135人看过 -
福建 韩国海鲜饼5
118人看过
