青椒豆豉炒茄子
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子对半切开，再对半切开，然后切成4厘米长的条状。青椒也切成长条状。
-
步骤2/6
点击查看大图
先将茄子蒸熟，水开后大约蒸8-10分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
小火，适量的油，油温上来后，下蒜末，青椒，翻炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
把小米椒，豆鼔下锅翻炒，炒香。淋入1勺料酒，把香气激发出来。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入蒸熟的茄子，加入适量的生抽，蚝油，食盐，大火，翻炒均匀。小火慢煮几分钟。
-
最后一步
点击查看大图
青蒜下锅，大火翻炒几下，青蒜断生，即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-28 · 江西省
青椒豆豉炒茄子的相关分类
青椒豆豉炒茄子的相关推荐
-
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11659557人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3823090人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19994193人看过 -
小炒茄子
933人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3372428人看过 -
凉拌腐竹
4372641人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6493215人看过 -
青椒炒茄子
9126900人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3970995人看过 -
香肠土豆焖饭
3403200人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10942768人看过 -
凉拌白菜
4900684人看过
