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西芹炒鸡丁的做法

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西芹炒鸡丁

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情人节的浪漫，藏在一蔬一饭里，西芹清鲜，鸡丁嫩滑，就像我们，刚刚好。参与活动: #爱在家宴食刻心动—情人节自制美食分享季#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 200克

、

西芹 150克

、

生姜 1块

、

料酒适量

、

腌制用生粉、酱油适量

、

花生油 30克

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
生活不必轰轰烈烈，一盘清爽西芹炒鸡丁，细水长流，才是最长久的浪漫。
步骤2/11 点击查看大图
鸡胸肉切成丁，放入生粉和酱油
步骤3/11 点击查看大图
拌匀后腌制一会儿
步骤4/11 点击查看大图
西芹切丁，大蒜切碎
步骤5/11 点击查看大图
锅烧热后放入花生油、姜片，炒出香味
步骤6/11 点击查看大图
放入鸡丁，大火炒至9成熟
步骤7/11 点击查看大图
放入西芹和蒜末
步骤8/11 点击查看大图
放入蚝油和酱油
步骤9/11 点击查看大图
翻炒入味即可
步骤10/11 点击查看大图
一菜两人食，三餐四季情，西芹清脆，爱意纯粹。
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爱像西芹炒鸡丁，清脆是心动，鲜嫩是温柔，简单一餐，满心欢喜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-01 · 广东省

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