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蒸莲藕，青笋盒的做法

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蒸莲藕，青笋盒

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10~30分钟 | 配菜(中级)

莲藕 1节

、

五花肉馅 100克

、

盐，鸡精适量

、

葱花适量

、

西红柿 1个

、

香菇 1朵

、

青笋半根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
莲藕切片
步骤2/8 点击查看大图
拌肉馅：生抽，十三香，鸡蛋，盐，淀粉，少许水
步骤3/8 点击查看大图
青笋刮成片
步骤4/8 点击查看大图
青笋用盐腌变软后冲一下，裹肉
步骤5/8 点击查看大图
藕和青笋裹好后上锅蒸40分钟
步骤6/8 点击查看大图
西红柿切丁，炒制，放盐，豆粉，鸡精
步骤7/8 点击查看大图
炒汁
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淋汁，好吃好看

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-23 · 四川省

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