一碗春日的鲜甜~低卡油菜豆腐鸡蛋汤
小油菜豆腐鸡蛋汤:清爽滋养,家的味道 这道汤融合了小油菜的鲜脆、豆腐的滑嫩和鸡蛋的醇香,是一道简单却充满温情的家常汤品, 在汤品即将完成时撒入少许太太乐薄盐鸡精,轻轻搅匀,瞬间即可让一锅清汤焕发鲜美活力, 清淡中带着自然的甘甜,营养丰富又易于消化,无论是作为日常餐食的搭配,还是作为解腻暖胃的选择,都恰到好处。 太太乐薄盐鸡精,减盐不减鲜,独家提鲜科技,在减少25%食盐添加的同时,依然能激发出食材本真的鲜美。 参与活动: #年夜饭领“鲜”一步,太太乐调味,全家团圆鲜香满屋!#
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准备食材:太太乐薄盐鸡精、小油菜(上海青)、豆腐、鸡蛋
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热锅凉油,油热后直接打入两个鸡蛋转中小火双面煎至定型鸡蛋呈现金黄色。
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倒入适量清水转大火煮至水快滚开的时候,加入切块的豆腐,嫩豆腐老豆腐都可以,依照自己的喜好。
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豆腐汤煮开后加入切碎的小油菜,春色盎然~
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煮至小油菜变软,转最小火。
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加入少量盐巴、白胡椒粉、太太乐薄盐鸡精调味,太太乐薄盐鸡精精准控盐配方,减少钠的摄入,同时激发并融合蔬菜与蛋白的天然鲜味。
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最后撒入少量葱花即可,太太乐薄盐鸡精让汤的滋味更加醇和、饱满,每一口都鲜香怡人,回味悠长,完美保留小油菜的绿、豆腐的白与鸡蛋的金黄,成就一碗色、香、味俱佳的暖心汤品。
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太太乐薄盐鸡精轻松兼顾美味与低盐健康理念,为全家人的饮食增添安心。
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成品图。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2026-02-14 · 福建省
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