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超Duang的舒芙蕾十分钟搞定！的做法

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超Duang的舒芙蕾十分钟搞定！

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今天做一个香甜可口、做法超级简单的舒芙蕾，只要你家里有鸡蛋就能做，厨房小白也能轻松完成，再放上喜欢的水果，淋上雀巢鷹嘜炼奶，一口下去奶香浓郁～～～参与活动: #马上露一手！雀巢鹰唛财运开年！开罐有奖！#

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10分钟左右

鸡蛋 4个

、

雀巢鹰唛炼奶适量

、

细砂糖 2勺（15克）

、

水果蓝莓、草莓（自己喜欢的水果就可以）

、

黄油 10克

、

糖霜少许

、

柠檬汁 4-5滴

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/11 点击查看大图
蛋清蛋黄分离，蛋黄加一点点盐搅拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
蛋清加2勺（约15克）白砂糖，挤几滴柠檬汁打发。
步骤4/11 点击查看大图
用打蛋器打发蛋清，打发至拿起来有小弯钩就可以了。
步骤5/11 点击查看大图
把蛋黄酱倒入蛋白霜里面，搅拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
平底锅放入黄油，黄油融化后，再倒入蛋糊，表面抹平整；调小火，盖盖子小火闷6-8分钟左右，焖的过程中记得晃动一下锅，让舒芙蕾均匀受热。
步骤7/11 点击查看大图
把舒芙蕾铲起来对折一下。
步骤8/11 点击查看大图
起锅放入盘中，放上几颗蓝莓、草莓，撒上糖粉。
步骤9/11 点击查看大图
最后淋上雀巢鷹嘜炼奶就可以喽！
步骤10/11 点击查看大图
超Duang的舒芙蕾就做好了，小白也能轻松完成！
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口感超级蓬松细腻，软乎乎的松软香甜～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-14 · 新疆

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