焦糖烤布蕾
滑润的烤布蕾，水浴法～ 参与活动: #马上露一手！雀巢鹰唛财运开年！开罐有奖！#
-
步骤1/11
点击查看大图
两个蛋黄里加入白砂糖搅匀待用
-
步骤2/11
点击查看大图
小奶锅里放入牛奶+淡奶油
-
步骤3/11
点击查看大图
小火煮到微微沸腾
-
步骤4/11
点击查看大图
将奶一点点倒入蛋黄液中，边倒边搅
-
步骤5/11
点击查看大图
混合好的液体过筛
-
步骤6/11
点击查看大图
准备一个大烤盘倒一杯水进去
-
步骤7/11
点击查看大图
再拿烤盘模具（我这个是四个小蛋糕大小的纸杯）
-
步骤8/11
点击查看大图
连着加了水的底盘一起放入预热好200度的烤箱中层，烤制15分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
之后取出撒一层白砂糖
-
步骤10/11
点击查看大图
接着烤制8-1分钟，到表面有焦糖色这样
-
最后一步
点击查看大图
完成
1.液体里的糖最好用糖粉或者绵白糖；
2.如果用纸杯烤，要用防水坚固一些的纸杯；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-04 · 湖北省
焦糖烤布蕾的相关分类
焦糖烤布蕾的相关推荐
-
芝麻欧包，玉米汁
100人看过 -
云南野生菌宴席～凉拌鸡油菌
230人看过 -
蒜辣酱肉小油菜
496人看过 -
菠菜拌海鲜菇
274人看过 -
土豆炖鸡
261人看过 -
冬日餐桌C位，味道鲜美的虫草玉米排骨汤
311人看过 -
素烫豌豆尖
586人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#鸿运当头～蒜蓉粉丝蒸大虾
28110人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#香芹炒牛肉
19698人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#萝卜干炒毛豆
9788人看过 -
西红柿鸡蛋面
35人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#酸甜开胃的黑醋排骨
8324人看过
