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高丽参腱子肉炖莲藕的做法

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高丽参腱子肉炖莲藕

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高丽参猪腱子肉炖莲藕，是东方食养智慧的温柔实践。高丽参的温补元气，融入猪腱肉的醇厚胶质，与清甜粉糯的莲藕在文火慢炖中交融。汤色清亮而味韵绵长，补益中焦、润泽肌体，尤其适宜秋冬季节平补滋养，以食材本味抚慰身心。阖家团圆时刻一人来一碗暖暖的。参与活动: #团圆爱加参，跟着大师解锁年味新吃法！#

食材清单加入采购清单

正官庄高丽参 4片

、

莲藕 1根

、

胡萝卜 1个

、

葱花 20g

、

姜片 6片

、

猪腱子肉 500g

、

香菜 2根

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好所有食材
步骤2/8 点击查看大图
猪腱子肉切块后凉水下锅汆水
步骤3/8 点击查看大图
莲藕、胡萝卜、葱花、姜片、腱子肉放入高压锅
步骤4/8 点击查看大图
放入正官庄高丽参4片
步骤5/8 点击查看大图
高压锅上汽后小火慢炖30分钟
步骤6/8 点击查看大图
开锅，加入盐、撒香菜
步骤7/8 点击查看大图
高丽参猪腱子肉炖莲藕，是东方食养智慧的温柔实践。高丽参的温补元气，融入猪腱肉的醇厚胶质，与清甜粉糯的莲藕在文火慢炖中交融。
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汤鲜味美，一人来一碗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-03 · 山东

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