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黑松露酸奶土豆脆片

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大山川小厨房

在家炫爆黑松露酸奶土豆脆片！蒸软的土豆压扁，刷满灵魂黑松露酱，撒上黑胡椒盐、辣椒粉、孜然粉，喷点油丢进空气炸锅，180度10分钟就香到跺脚～再调个神仙酸奶酱，无糖酸奶混上洋葱碎、酸黄瓜、欧芹碎，加点油泼辣子、蜂蜜芥末酱和青芥末，拌上烤蒜碎超绝！脆香土豆块裹满酸甜辣香的酱料，口感层次爆炸，追剧解馋必备，好吃到停不下来，厨房小白闭眼冲！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
土豆 4个
、
蒜头 12瓣
、
酸奶 适量
、
洋葱 适量
、
酸黄瓜 少许
、
欧芹 少许
、
油泼辣子 1勺
、
蜂蜜芥末酱 少许
、
青芥末 少许
、
黑松露酱 少许
、
黑胡椒盐 少许
、
辣椒粉 少许
、
孜然粉 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-29 · 浙江省

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