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健康烤虾片的做法

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健康烤虾片

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女孩子总是一边发誓要减肥，一面又总是抗拒不了零食的诱惑。膨化食品相信很多人都喜欢，但是看看包装袋背后的配料表和营养成分表，各种油盐糖添加剂高热量值也真是能把人吓死。今天给有烤箱的筒子推荐一款低脂甚至0脂肪的烤虾片，让大家享受香脆口感的同时，又不怕长肉肉！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾片

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
选用的这款虾片是越南产的，里面有胡椒粒，我喜欢吃这种带胡椒粒的。
步骤2/9 点击查看大图
在容器里倒入虾片，再淋上少许橄榄油，或者花生油，总之有点香味的油都不错！
步骤3/9 点击查看大图
在容器内拌匀虾片和油，只要每一片都均匀的裹上一层薄薄的油就可以。
步骤4/9 点击查看大图
一开始就预热好烤箱，基本就是上下火最高温，我家的是230摄氏度。烤盘铺上锡纸（省的洗烤盘），间隔一些空当，留出虾片膨胀的空间，均匀的摆好虾片。
步骤5/9 点击查看大图
放入烤箱。人不要走开，要时刻关注，不然会很容易糊哦。
步骤6/9 点击查看大图
开始蓬起来咯。和油炸的虾片蓬起的过程一样，只不过要慢一点。
步骤7/9 点击查看大图
没有计算过具体时间，相信每家烤箱温度也不同，但一分钟以内基本就会好，成品如图！如果褐色就是已经焦了，千万要注意观察，只要虾片全部蓬起来，并停止膨胀，就马上端出来。就好啦。
步骤8/9 点击查看大图
也可以一点油不放，直接摆在烤盘里烤，锡纸也不用垫因为没有油。但是口感要比有油的差一点哦。
最后一步点击查看大图
膨胀度的确不如油炸的，但口感也是酥酥脆脆，关键是低热量，不怕胖！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-01

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