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安格斯肥牛白菜千层锅

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今天来和大家分享一款简单、营养、低脂，健康美味的家常菜：安格斯肥牛白菜千层锅的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了太太乐原味鲜松茸鲜调味料。成品菜肴色彩鲜丽，造型美观，咸鲜适口，低卡、健康、营养、美味是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子快去试一下吧！参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

安格斯肥牛 500克

、

大白菜叶 6-8片

、

小米辣 1个

、

小葱 1根

、

生抽 1勺

、

盐 2克

、

糖 1小勺

、

蚝油半勺

、

玉米淀粉约5克

、

香油小半勺

、

太太乐原味鲜松茸鲜调味料 5克

、

白胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
取一片白菜叶，平铺着洗净以后沥干水分，平铺在案板上。再将安格斯肥牛片铺满整个，白菜叶
步骤2/9 点击查看大图
上面叠放一张白菜叶，重复上述步骤，大概6到8层左右
步骤3/9 点击查看大图
将白菜叶罗放整齐，切成大小一致的块
步骤4/9 点击查看大图
码放在锅中，中间的空隙用剩下的肥牛塞满
步骤5/9 点击查看大图
小葱切成葱花，小米辣切椒圈备
步骤6/9 点击查看大图
再来调一个灵魂料汁取一个空碗，加入生抽、蚝油、白糖、盐、白胡椒粉，香油，太太乐原味鲜松茸鲜调味料，玉米淀粉再加入适当的清水
步骤7/9 点击查看大图
搅匀备用
步骤8/9 点击查看大图
将汤汁淋在千层白菜上，盖好盖子，开火，大火烧开，转小火焖煮到白菜熟透变软，关火，撒入葱花、小米辣即可
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，安格斯肥牛白菜千层锅完成。感谢收看！

小贴士

1.白菜叶的高度尽量和锅体的高度保持一致，码放时，摆出鲜花的造型。 2.如果有喜欢番茄味的包子，可将番茄去皮后打成番茄汁代替清水浇入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-28 · 辽宁省

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