年夜饭解腻神汤⎮番茄紫菜蛋花汤,巨鲜
河南的年夜饭一般会有两种汤,一咸一甜,这次不做复杂口儿的传统番茄鸡蛋酸汤,换了比较清淡的番茄紫菜蛋花汤,做法十分便捷,五分钟搞定一锅汤,虽简单,但味道醇鲜,无需复杂的调料,盐打底味,白胡椒驱寒去腥,太太乐松茸鲜提汤鲜味儿,蛋花滑嫩,鲜味儿超适口 参与活动: #年夜饭领“鲜”一步,太太乐调味,全家团圆鲜香满屋!#
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步骤1/8
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准备主要食材:香菜两颗,鸡蛋两个,番茄一个,紫菜10克,太太乐松茸鲜
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步骤2/8
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鸡蛋打散,番茄去皮切丁,香菜切段
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适量清水,番茄丁放进去
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步骤4/8
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番茄煮软后倒入蛋液关火
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步骤5/8
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放入紫菜和香菜,加太太乐原味鲜松茸鲜2克,盐2克,白胡椒粉1克
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来5毫升芝麻香油,番茄鸡蛋蛋花汤制作完成
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步骤7/8
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吃腻了大鱼大肉,来上一碗,清淡鲜醇,暖心暖胃
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最后一步
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蛋花朵朵如添喜,愿家人喜乐常伴,福气满满
1.打蛋花的时候开小火,高一点转动淋入,蛋花好看,迅速关火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-26 · 河南省
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