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南瓜扣芋头蒸肉

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想飞milv

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太太乐鲜味厨房

年夜饭餐桌上怎能少了软糯入味的蒸菜！这道南瓜扣芋头蒸肉，咸香适中、老少皆宜，正是团圆饭的暖心之选。腌肉时加入太太乐薄盐鸡精，符合健康饮食需求，鸡精的鲜醇能融合肉香与南瓜甜香，让调味更均衡，不齁不腻。一家人都很喜欢吃。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
南瓜 一块
、
芋头 半个
、
五花肉 300克
、
蒸肉米粉 150克
、
太太乐薄盐鸡精 1.5克
、
姜 三片
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
枸杞 几粒
烹饪步骤
小贴士

1.肉片不要切太薄，否则容易干；也不要太厚，不易入味. 2.底层铺上南瓜片，吸收五花肉的油脂，也让菜品口感更鲜甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-20 · 吉林省

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