4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排的做法 点击查看大图

4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排

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金秋的凉爽已经渐渐踏入九月,暑假就这么快过去了,宝宝又要背起书包开始一轮新的知识洗礼,每天又开始忙活着好几个小时为孩子准备每日的三餐,有一种家人之爱就是,你喜欢吃我就一直做,生活就是这样一边发牢骚一边努力做好该做的,新的学期我们尽最大的能力把最好的给孩子,也希望他们在新的学期有新的开始,新的小进步。 最近真是猪肉飞涨,前几天随母亲去了菜市上,看到一位中年的阿姨正皱着眉头问老板:最近的猪肉太贵了能不能便宜点?老板摇手表示:不能再便宜了,已经没赚头了。今天的8月呀,老百姓的菜篮子都觉得拎得越来越重了,那些餐桌上少不了的猪肉、鸡蛋呀一直涨个不停 ,猪肉的价格还创了历史的新高。尽管肉价涨不停但孩子们长个儿发育呀哪能缺肉呢,毕竟牛肉含的蛋白质和氨基酸、铁、锌都比猪肉高,更营养。虫子前几天就给孩子在品珍鲜活那网购了一袋进口的牛肉,今天教大家做的就是如何用普通的牛肉煎出大厨级鲜嫩多汁的牛肉。 在很多人心中觉得吃牛排就要去那些高档的餐厅,穿正式的衣服,配一杯红酒,摆出优雅的姿态小口小口的吃,不菲的价格似乎就代表着它的身价。牛排那种高高在上的姿态,也让我们不敢轻易在家尝试,感觉好像只有顶级大厨的料理才会不浪费了这个珍贵的食材。不过呀做牛排有很多种做法,有复杂的腌制也有简单的做法,不过无论怎么选,都可以用这个做法,所以今天教大家的便是从一块准备下锅的生牛排开始讲起,不怕大家学不会哦。 下面给大家介绍一下牛排的种类,你们可以根据这个来选择自己喜欢的 菲力牛排:牛脊上最嫩的肉,精瘦油花少,高蛋白低脂肪,非常适合正在减肥的宝宝们。 肉眼牛排:牛肋上的肉,肥瘦兼有,肉质柔嫩,煎出来比较香。 西冷(沙朗)牛排:外脊肉,肉的外延带一圈呈白色的肉筋,肉质偏硬有嚼劲。
牛排的用料
牛排的做法
牛排的烹饪技巧


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发布于 2019-08-29

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