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盐煎肉的做法

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盐煎肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪瘦肉（或其他）一块

、

蒜苗

、

猪油

、

菜籽油 1小勺

、

料酒 1小勺

、

盐 1小勺

、

豆瓣酱

、

豆豉

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
猪肉切片
步骤2/12 点击查看大图
蒜苗切段
步骤3/12 点击查看大图
猪油、菜籽油混合
步骤4/12 点击查看大图
六成热，放入肉片
步骤5/12 点击查看大图
大火炒制肉片金黄
步骤6/12 点击查看大图
关小火，烹入料酒
步骤7/12 点击查看大图
一点盐
步骤8/12 点击查看大图
豆瓣酱
步骤9/12 点击查看大图
豆豉
步骤10/12 点击查看大图
下入蒜苗
步骤11/12 点击查看大图
少量酱油
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-12 · 陕西省

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