银耳根茎类蔬菜摆盘
色彩鲜艳，口感清脆，汁多味美。银耳蘸雀巢鹰唛炼奶，奶香脓郁，甜而不腻。 参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#
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步骤1/10
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银耳一朵
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步骤2/10
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黄胡萝卜
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步骤3/10
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银耳泡发沸水中煮1分钟
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步骤4/10
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用波纹不锈钢狼牙切白萝卜片
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步骤5/10
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切黄胡萝卜片
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步骤6/10
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切红胡萝卜片
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步骤7/10
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切好的一片标准胡萝卜片和其他食材片重叠，多处的切掉，这样切出的食材片大小均匀。
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步骤8/10
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将红、白、黄和紫色的食材片盘中摆一圈
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步骤9/10
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泡好的银耳在沸水中焯1分钟，沥干水分摆盘中间。
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最后一步
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银耳上撒熟枸杞点缀
根茎蔬菜这样做好看好吃又美味，可根据自己的喜好酌情搭配，如黄瓜、绿萝卜和冰淇淋水果萝卜等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-08 · 北京市
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