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冬瓜虾仁粉丝汤的做法

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冬瓜虾仁粉丝汤

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冬瓜 150克

、

虾仁 10只

、

粉丝 1小捆

、

姜末少量

、

盐 1小勺

、

白胡椒粉半小勺

、

味精半小勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备一块冬瓜，去皮备用。
步骤2/14 点击查看大图
虾仁去除虾线备用。
步骤3/14 点击查看大图
粉丝温水泡好。
步骤4/14 点击查看大图
冬瓜去皮切片。
步骤5/14 点击查看大图
切点姜末。
步骤6/14 点击查看大图
起锅烧油，少量底油，放入姜末炒香。
步骤7/14 点击查看大图
放入虾仁小火煸炒。
步骤8/14 点击查看大图
放入冬瓜片炒15秒。
步骤9/14 点击查看大图
冬瓜炒制外表面段生。
步骤10/14 点击查看大图
加入1000毫升开水，最好是开水，能够充分击发出虾的鲜味。
步骤11/14 点击查看大图
1.加入一小勺盐。2.半小勺白胡椒粉。3.半小勺味精。4.中火煮两分钟。
步骤12/14 点击查看大图
最后放入粉丝，煮5秒钟后，美食完成。
步骤13/14 点击查看大图
上桌开喝，配上早餐饼，太美味了。
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清淡饮食营养健康。

小贴士

1.冬瓜片如果切的厚就煮的时间长一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-16 · 辽宁

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