巧克力纸杯蛋糕
最近上海的天气真是~周末的午后,外面又是电闪雷鸣~风雨交加。那今天用上一点时间,给家人做一个下午茶吧~
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步骤1/7
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找个大碗,打入2个鸡蛋,120g玉米油,160g牛奶和100g的细砂糖搅拌到完全融合,加入30g可可粉继续搅拌
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步骤2/7
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再加入240g低筋面粉和10g泡打粉过筛一下,继续搅拌到完全融合
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步骤3/7
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一个方向搅拌,一定要完全融合
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步骤4/7
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因为没有裱花袋,就直接拿了大汤勺慢慢装入纸杯的,装入一半加入一块巧克力,再继续装上一层面糊,记住八分满就够了。
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步骤5/7
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全部装好,就得要颠一下纸杯,要面糊都没有空隙。然后烤箱烤箱上下火180度20分钟就行了。没有烤箱的话空气炸锅 160度20分钟也可以的哟
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步骤6/7
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稍微凉一下就脱模了,中间的巧克力融化了超级好吃
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最后一步
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给朋友们都分享了美味的蛋糕,获得一致好评!其实很简单的,大家可以尝试一下让美味传递呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-15 · 上海
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