柠檬松露黄油虾
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在家也能拥有西餐厅级别的美味!这道柠檬松露黄油虾,一口就让味蕾沦陷。大虾精心处理后,用黑胡椒盐与橄榄油腌制,充分激发鲜甜。热锅融化黄油,放入大虾煎至诱人金黄,滋滋作响间香气四溢。淋入白葡萄酒去腥提香,挤入新鲜柠檬汁增添清爽,倒入淡奶油让奶香浓郁醇厚,最后加入黑松露酱,瞬间提升整道菜的高级感。待汤汁浓稠,撒上欧芹碎点缀,摆盘后精致又美味,每一口虾肉都裹满馥郁酱汁,好吃到舔盘!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大虾去壳开背去虾线,加入黑胡椒盐和橄榄油腌制10分钟。
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步骤2/5
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锅中放入一块黄油,放入大虾煎制变色。
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步骤3/5
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淋入白葡萄酒、柠檬汁、淡奶油使其奶香浓郁。
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步骤4/5
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加入黑松露酱翻拌均匀,汤汁浓稠之后欧芹碎点缀就好了。
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最后一步
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最后简单摆下盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-03 · 浙江省
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