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江西啤酒鸭

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蓝纹乳酪

江西小炒如今火遍全国各地，注重食材的新鲜度，以及烹饪用油的要求，是菜肴能受到人们青睐的关键！今天就用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油来做啤酒鸭，成品色泽红亮，鲜辣可口，非常下饭！ 参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
麻鸭 1只
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
、
啤酒 1瓶
、
生姜 1块
、
干辣椒 6-7个
、
蒜瓣 1头
、
花椒 1小勺
、
小茴香 1小勺
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
小米辣 8个
、
大蒜苗 1根
、
生抽 2大勺
、
老抽 1勺
、
盐 1小勺
、
米酒 2勺
、
（或冰糖） 5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-09

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