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蛋黄油豆腐炒饭的做法

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蛋黄油豆腐炒饭

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【9-260】这是一个突然来事翻存稿双蛋加里味蛮好的故事……鲜上加鲜了属于是 ----- 2025.03.09

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭大半碗

、

鸡蛋一个

、

豆腐一小块

、

咸鸭蛋黄或酱

、

油菜梗

、

小葱好几根

、

生抽适量

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热锅加点油根据饭量和个人喜好往里切豆腐块
步骤2/8 点击查看大图
瞅着底层煎上色了想办法翻翻面淋上圈鸡蛋液
步骤3/8 点击查看大图
酌情搁中间扒个坑扔只咸鸭蛋黄进去丰富下味道
步骤4/8 点击查看大图
小范围扒拉散了铺剩米饭淋勺水扣盖焖几十秒等回温
步骤5/8 点击查看大图
开盖划拉匀选择性往里扔青菜梗加生抽盐调整调整颜色和味道
步骤6/8 点击查看大图
不放心可以咔咔翻匀撒把子小葱花端锅离火揪点什么尝尝小心烫
步骤7/8 点击查看大图
缺啥补啥抢救下完事儿回火颠一颠再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两眼爱咋吃咋吃就好了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-09 · 山东省

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