麦片蛋糕
35克
37克
127克
725
千卡
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步骤1/6
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鸡蛋黄与鸡蛋白分别装开，（请用大一点的盆装）
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步骤2/6
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把牛奶30g，糖一汤匙，加入鸡蛋黄中。
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步骤3/6
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搅拌均匀后加入15g油，再搅拌均匀。加入80g面粉（过筛）、盐1g、泡打粉4g，打发成蛋黄糊
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步骤4/6
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鸡蛋白加入柠檬汁，分3次加入白糖打发成蛋白糊。第一、二次把蛋白糊加入到蛋黄糊中搅拌均匀，第三次把蛋黄糊加入到蛋白糊搅拌均匀。
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步骤5/6
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电饭煲底抹油，加入蛋糕糊，最后均匀撒上金味麦片。
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最后一步
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成品
吃不完可放冰箱，每次食时可切一小块在电饭煲内加热。效果跟刚出炉一样松软香口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-31
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