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酱闷鲅鱼土豆

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劼书

一直喜欢吃鲅鱼，做起来挺简单的，经常吃鱼对身体还是不错的
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鲅鱼 2条
、
姜 3片
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
啤酒 1瓶
、
料酒 适量
、
葱 1棵
、
花椒 适量
、
醋 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
土豆 1个
、
干红辣椒 3个
、
黄豆酱 2勺
烹饪步骤
小贴士

鲅鱼不要直接炖，一定要煎一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-12 · 吉林省

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