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酱爆猪肝

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以前,曾以为猪肝最好吃的做法就是用姜丝、酱油、青蒜爆炒,因为家里人一直是这么做的。后来,试了酱爆,对最初的做法就失去了兴趣。 想起很多人都知道《东邪西毒》里的一句对白:“每个人都会经过这个阶段,见到一座山,就想知道山后面是什么。我很想告诉他,可能翻过山后面,你会发现没什么特别。回望之下,可能会觉得这一边更好。” 有了猪肝的“教训”,我觉得,什么都不应该由别人来告诉你,你应该亲自去看看,万一那座山很特别呢?我们的人生不应该被别人的经验限定。 而我当然也知道有很多人是不吃内脏的,但仍然建议你试试,我们的人生甚至也不应该被自己的经验限定。
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1克
4克
22克


114
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
步骤1/6

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小贴士

A. 酱汁本身已经很咸,所以无需下盐 B. 酱汁请事先调制好,免得耽误时间,导致猪肝过老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-10-05

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