辣炒掌中宝
非常下饭的一道菜
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步骤1/7
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掌中宝加料酒焯水备用
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步骤2/7
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芹菜洗净切段
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步骤3/7
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烧油加入郫县豆瓣,花椒粒,生姜片,翻炒片刻
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步骤4/7
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加入掌中宝和味极鲜酱油翻炒片刻
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步骤5/7
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为了让掌中宝中间的脆骨更软一些,加入开水,稍微没过掌中宝,炖煮收汁
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步骤6/7
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看着汁水收的差不多了,加入芹菜炒四五分钟出锅.
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最后一步
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这道菜下饭真是太香了. 有孜然的可以再加些孜然粉. 应该会更香. 嘿嘿.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-21
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