香辣掌中宝
肉质鲜嫩，脆骨一口一个，香辣爽口，真的是下酒好菜！ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
26克
131克
52克
897
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/9
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青椒切成粒备用
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步骤2/9
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掌中宝洗净沥干水分，加入葱，姜，料酒，蚝油，生抽，五香粉，盐，白糖，色拉油，搅拌均匀，腌制15分钟
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步骤3/9
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腌制好的掌中宝，挑去葱姜，加入玉米淀粉，抓拌均匀
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步骤4/9
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起锅烧油，六成油温下锅，一直保持中小火慢炸，炸至表面微黄捞出控油
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步骤5/9
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锅留少许底油，下入青椒粒，干辣椒段，小火翻炒至断生即可
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步骤6/9
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关火，倒入炸好的掌中宝，翻拌均匀
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步骤7/9
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加入烧烤料，翻拌均匀，能吃辣的可以再加点辣椒粉
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步骤8/9
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最后撒上白芝麻即可
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最后一步
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出锅了，香喷喷的一大盆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-01
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