简单美味的自制山楂罐头
山楂有开胃消食、活血化瘀、强心养心等功效作用。山楂中的维生素C、矿物质及酸甜的口味，还能提高食欲。山楂有活血化瘀的作用，常吃山楂能软化冠状动脉，增加冠脉血流量，降低心肌耗氧量，起到养心护心的作用。 秋天又到了吃山楂的季节，山楂时令短，想更好的存储山楂，可以做成山楂罐头放冰箱保存，随吃随拿。
-
步骤1/7
点击查看大图
1.先把山楂果洗净，可放盐水里浸泡20分钟后清洗
-
步骤2/7
点击查看大图
2.给山楂去籽，用笔杆或专业去核的工具都可
-
步骤3/7
点击查看大图
3.去籽完成后，锅中放入冷水800ML左右大火烧热转中火
-
步骤4/7
点击查看大图
4.加入几勺白糖，再加入几块大冰糖，冰糖是白糖的两倍左右，熬制微白黏糊状态
-
步骤5/7
点击查看大图
5.放入山楂果，中小火8-10分钟左右即可
-
步骤6/7
点击查看大图
6.出锅放凉，装入干净无油无水的玻璃容器中。
-
最后一步
点击查看大图
山楂罐头放冰箱冷藏一个月都没问题，酸酸甜甜的，美味极了。
山楂最好去籽，去籽后没那么酸，吃起来也方便的。（去籽出锅的山楂成品图忘记拍照了，最后2张图是放的第一次做的没去籽的图）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-05 · 北京市
山楂罐头的相关分类
山楂罐头的相关推荐
-
黄瓜炒火腿肠（快手菜）
757481人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#口蘑虾仁这样做更美味～
214821人看过 -
#肉食者联盟#可乐鸡翅
5188320人看过 -
黑椒白蘑菇——简单四步成就极致口感
1236623人看过 -
吐司山药卷#带着零食去旅行#
2187714人看过 -
颜值惊艳之山楂罐头
82942人看过 -
#一道菜表白豆果美食#三鲜馄饨
1843204人看过 -
虾皮丝瓜豆腐汤
1106149人看过 -
甜甜圈面包
1157247人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！低卡美味黑椒西兰花炒鸡丁
304371人看过 -
清脆的炒芦笋
239502人看过 -
油焖大虾----宴客必备
38102813人看过
