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家常菜肉丝炒芸豆的做法

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家常菜肉丝炒芸豆

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百吃不厌的家乡菜，肉丝炒芸豆。参与活动: #灿烂的花园寻味外婆乡#

食材清单加入采购清单

芸豆 500克

、

肉 50克

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30克

、

盐 3克

、

甜面酱 1勺

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤2/6 点击查看大图
油热后加入八角，葱末，肉丝翻炒变色。
步骤3/6 点击查看大图
加入一勺甜面酱，芸豆翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
炒制变色后加入没过芸豆的水，大火烧
步骤5/6 点击查看大图
加入盐，芸豆软烂后收汁儿。
最后一步点击查看大图
巨下饭，汤汁拌米饭，好吃极了。

小贴士

芸豆要炒到软烂才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-12

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