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醋溜白菜

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白菜含有丰富的钙、铁、蛋白质,无机盐,维生素C等,而脂肪含量极低,糖与醋的结合更使白菜酸甜可口,是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。大家快来试试呦!
食材清单
白菜 姜、蒜
烹饪步骤
小贴士

1.两勺陈醋,半勺糖 (又很多小伙伴都在问糖醋的比例,现在补充上) 2.白菜一定要片成薄片,不能随意切成白菜块等形状,否则会影响口感!糖与醋的结合更使白菜酸甜可口,不易炒的时间太久,否则就没有脆的口感!百菜不如白菜,简单快手!

发布于 2012-11-20

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