不愧是日本名店配方❗️抹茶软心芝士巴斯克
好久没做巴斯克蛋糕啦❗️今天就来试试这个超火的日本名店配方抹茶软心芝士巴斯克蛋糕❗️一次就能成功入口也太丝滑了吧～抹茶味太浓郁了～快去做❗️ 参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#
207克
61克
118克
2206
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/12
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抹茶粉过筛
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步骤2/12
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用70度热水冲开，搅拌均匀
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步骤3/12
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淡奶油小火加热至锅边冒泡关火
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步骤4/12
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加入抹茶粉，搅拌均匀备用
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步骤5/12
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鸡蛋3颗+蛋黄2颗打散
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步骤6/12
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奶油奶酪+玉米淀粉+细砂糖使用打蛋器搅打至顺滑
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步骤7/12
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常温蛋液分3-4次加入，打蛋器开低速搅拌均匀
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步骤8/12
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最后加入抹茶淡奶油，打蛋器搅拌均匀
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步骤9/12
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过筛到6寸模具中
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步骤10/12
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轻震两下震出气泡
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步骤11/12
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烤箱上下火220度25分钟
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最后一步
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烤好之后，放冰箱冷藏4个小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-13
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