北极虾生虾麻辣香锅
冬天真的来了，连大广州都降温了，瑟瑟发抖的日子里，只想吃个热火朝天的锅子～ 今儿这个麻辣香锅，材料相当丰富，有虾、有土豆、有芹菜、有香菜…都是家人爱吃的，麻辣鲜香，热乎乎的一大锅，吃下肚就暖和啦～ 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
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步骤1/20
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备齐材料
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步骤2/20
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芹菜切段
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步骤3/20
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土豆去皮切条
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步骤4/20
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洋葱切丝
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步骤5/20
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蒜切片，葱、干辣椒和香菜切段
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步骤6/20
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锅中加水烧开，放入北极虾生虾焯烫变色
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步骤7/20
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捞出用清水冲去浮沫
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步骤8/20
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锅中加油烧热，放入北极虾生虾
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步骤9/20
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中小火煎炸
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步骤10/20
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不是翻动一下，保证虾受热均匀
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步骤11/20
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炸好后沥油
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步骤12/20
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继续放入土豆条，小火炸透
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步骤13/20
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另起锅，少许油烧热后，放入蒜和洋葱爆香
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步骤14/20
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再放入葱段炒匀
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步骤15/20
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放入虾和土豆条，翻炒均匀
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步骤16/20
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放入麻辣香锅调料
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步骤17/20
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再放入香菜和干辣椒
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步骤18/20
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一起炒匀
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步骤19/20
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最后撒香菜和白芝麻
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最后一步
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出锅啦，趁热吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-19 · 广东省
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