猪肉白菜半烫面蒸饺
今天做的半烫面蒸饺，皮薄馅大柔软劲道。 蒸饺馅我使用了“太太乐”调味料，让馅料提味提鲜，美味爆表！ 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
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步骤1/11
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面粉倒入盆中，一半用开水搅拌成面絮，另一半用凉水搅拌成面絮，然后和成一个光滑的面团，醒面10分钟。
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猪肉洗净切小块备用。
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白菜切碎。
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葱姜、香菜切碎。
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步骤5/11
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切好肉放入盆中，加花生油、盐、加入'太太乐'调味料，搅拌均匀。
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加入切碎的白菜、葱、姜、香菜。
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拌匀即可。
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步骤8/11
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醒好面团，搓成长条状，切成大小均匀的剂子，将剂子压扁，擀成圆形。
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步骤9/11
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放入馅料。
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步骤10/11
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包成饺子型状，放入蒸锅，凉水下锅水开蒸15分钟即可。
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最后一步
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皮软劲道好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-17
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